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Quel modèle pour les pure players vidéo dans la cuisine ?



Depuis deux ans, les vidéos de recettes de cuisine faciles à réaliser ont fleuri sur les réseaux sociaux. Leurs éditeurs sont de jeunes pure-player comme Tasty Miam (BuzzFeed), Démotivateur Food, Superbon (MinuteBuzz), mais aussi des acteurs plus installés comme Marmiton (Auféminin), 750g (Webedia) ou Cuisine Actuelle (Prisma Media). Sur quels modèles reposent ces offres quasi exclusivement sociales ? Comment se distinguent-elles ?

Un tableau comparatif complète ce dossier.

Début 2016, pas moins de trois pure players français se sont lancés dans la production de vidéos de recettes de cuisine : Chefclub, SuperBon (MinuteBuzz) et Démotivateur Food (Demotivateur). ces pure players ont reproduit ce qui faisait déjà le succès de Tasty (Buzzfeed) ou de Tastemade aux Etats-Unis : des recettes simples, souvent très photogéniques et peu soucieuses de la diététique, filmées en vue plongeante et expliquées en moins d'une minute.

Depuis, TasteMade a investi le marché français via Snapchat Discover et Tasty a lancé une déclinaison 100 % française,

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